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En esos casos se aplicaría lo que se denomina Dieta hipocalorica e hiperproteica pdf basal o normal. Estas dietas hospitalarias deben tener en cuenta los gustos del paciente, pero también la necesidad de mantener un estado de nutrición óptimo. La gran diversidad de dietas terapéuticas hace necesario que le dediquemos un apartado en nuestro artículo.

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Dietas con restricción calórica: Empleadas habitualmente en personas obesas o con sobrepeso. Se restringe la ingesta calórica, pero cuidando la aportación de nutrientes esenciales. Se suele emplear las siguientes dietas:. Dietas Dieta hipocalorica e hiperproteica pdf restricción glucémica: Aunque también se restringe la cantidad de calorías diarias, la restricción se hace fundamentalmente sobre la ingesta de carbohidratos.

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Así, se pueden distinguir: 1. Dietas de progresión: Dieta líquida: indicada a las personas que necesitan muy poca estimulación gastrointestinal o que estén pasando de la alimentación parental a la oral. Dieta semilíquida: compuesta por alimentos de textura líquida y pastosa, como yogurt o Dieta hipocalorica e hiperproteica pdf. También por alimentos triturados. Es un paso intermedio entre la dieta líquida y la blanda. Dieta blanda: muy usada en la transición de una dieta semilíquida a una normal.

Los alimentos son de textura blanda, pero enteros, con bajo contenido de fibra y grasas. Por ejemplo, fideos, pan Dieta hipocalorica e hiperproteica pdf molde o puré de patatas. Se suele emplear las siguientes dietas: Dieta hipocalórica de kcal Dieta hipocalórica de kcal Dieta hipocalórica de kcal 3.

Incluye: Dieta diabética de kcal Dieta diabética de kcal Dieta diabética de kcal 4. Dietas con modificación de la ingesta proteica Dieta hipoproteica de 40g o 20 g : dietas hospitalarias bajas en proteínas.

Suelen prescribirse a personas con enfermedad renal. Dieta hiperproteica: Dieta hipocalorica e hiperproteica pdf sentido contrario de la Dieta hipocalorica e hiperproteica pdf, esta dieta aumenta la cantidad diaria de proteína que ingiere una persona. Sin gluten: el gluten es una proteína presente en muchos cereales. La dieta sin gluten Adelgazar 15 kilos suelen seguir las personas celíacas, que son intolerantes a esa proteína.

Dietas con modificación de lípidos Dieta hipolipídica: se aplica en enfermos que tienen colesterol y triglicéridos altos. Se restringe significativamente la ingesta de grasas.

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Dietas con modificación de Dieta hipocalorica e hiperproteica pdf Dieta sin residuos: dieta muy baja en fibra, lactosa y grasas. Se usa frecuentemente antes de operaciones del colon que requieren limpieza del intestino grueso.

Dieta astringente: también es una dieta sin residuos, orientada de forma habitual a personas con gastroenteritis o con otras enfermedades que causan diarreas. Dieta laxante o rica en residuos: si con las dos anteriores dietas hospitalarias se evitaba la fibra, con la dieta Dieta hipocalorica e hiperproteica pdf vamos aumentar su ingesta y también la de líquidos. Estos son algunos ejemplos: Robots que llevan los alimentos: y no solo los transportan, sino que mantienen las condiciones de temperatura necesarias y se aseguran de que la comida es entregada a la persona indicada.

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